El ministro Vara señaló que la provincia cuenta con “excelentes condiciones para la siembra”, tras las lluvias de fines de 2009, que recargaron las represas.
Actualmente se producen unas 600 mil toneladas y se cultivan unas 80 mil hectáreas.
La provincia mantiene las expectativas para el desarrollo del cultivo de arroz en las próximas campañas, sector que, luego de la forestación, es una de las potencias productivas locales.
Actualmente se siembran unas 80 mil hectáreas, un número reducido respecto de otros años debido a la extensa sequía que ya lleva casi cinco años y provocó baja disponibilidad de agua en las represas. La situación mejoró tras las lluvias de noviembre y diciembre de 2009, “por lo que esperamos superar ampliamente las 100 mil hectáreas para la próxima siembra a iniciarse en septiembre de este año”, indicó el ministro de Producción, Jorge Vara
“En este momento existen en Corrientes excelentes condiciones, ya que “hace cinco años la provincia no contaba con los reservorios de agua que existen hoy; así que somos optimistas en este sentido, sobre todo en lo que respecta a la potencialidad y crecimiento”, indicó.
Por ello, en la medida en que se puedan implementar los planes y proyectos privados, se calcula que en este período se podría duplicar la actual producción de arroz, que está en el orden de las 600 mil toneladas. “Es decir, vamos a estar superando el millón de toneladas en el corto plazo, ya que tenemos agua y tierras disponibles para cultivar y cosechar mucho más allá de los objetivos que nos planteábamos”, anticipó el titular de la cartera de Producción.
Las declaraciones del ministro fueron en el marco de la 27ª Reunión del Comité Administrativo del Fondo Latinoamericano del Arroz de Riego (Flar), que se realiza hasta mañana en esta capital. Con representantes de países latinoamericanos del sector arrocero, se hará una presentación de la memoria y balance de la entidad con sede administrativa en la ciudad de Cali, Colombia.
Vara dio la bienvenida a los presentes y puso de relieve la importancia de que la Argentina se haya incorporado como país integrante del Flar, cuyo objetivo es “administrar programas de desarrollo tecnológico, de investigación y de extensión agrícola arrocera en toda Latinoamérica, brindando respuestas innovadoras, desde el punto de vista de la genética y la tecnología aplicada para quienes desarrollen la actividad dentro de los países miembros”, destacó.
Una provincia arrocera
Vara describió a Corrientes como “una provincia histórica y culturalmente arrocera e importante productora a nivel de la región”.
“En nuestra provincia tenemos antecedentes de cultivo de arroz desde hace ya 100 años, más precisamente desde 1907 ó 1908, y desde ese momento nunca se dejó de sembrar en Corrientes, aún en las peores épocas y en los peores momentos que tuvo que sobrellevar el sector en la Argentina”, señaló.
El país era netamente importador de arroz hasta los años 50, luego de lo cual vino una importante promoción del cultivo en la Argentina para sustituir importaciones y ya a partir de los 60 fue un país autoabastecido.
Se fue afianzando como exportador, condición que se mantiene hasta la actualidad, con grandes expectativas de seguir creciendo.